はじめに 近年、飲食業界では人手不足や業務効率化の課題を解決するために、**キオスク端末（セルフオーダー端末）**の導入が進んでいます。特に、回転率の向上や人件費削減を目的とした導入事例が増えており、ファストフード店やカ...

1. はじめに：注文方法と売上の関係性 飲食店経営において、「どのように注文を取るか」は売上に大きな影響を与えます。従来の紙のメニューとホールスタッフによる注文受付だけでなく、デジタルメニューやセルフオーダーシステムの導...

1. 飲食店の未来を変える！スマホ注文システムの重要性 近年、飲食業界ではDX（デジタルトランスフォーメーション）が進み、スマホ注文システムを導入する店舗が増えています。特にコロナ禍以降、非接触での注文や効率的なオペレー...

はじめに 飲食店を経営する上で、大人数の予約や団体客の注文をスムーズに対応することは、売上を伸ばし、リピーターを増やす重要なポイントです。しかし、対応が遅れたり、ミスが発生すると、クレームや機会損失につながる可能性もあり...

はじめに 飲食店を経営するうえで、「注文方法」に関するトラブルは避けられません。注文ミスやオペレーションの混乱、さらにはクレーム対応など、さまざまな問題が発生する可能性があります。本記事では、飲食店における注文方法のトラ...

1. はじめに 近年、飲食店のオペレーション効率化が求められる中、注文用タブレットの導入が進んでいます。特に、人件費の高騰や人手不足が深刻化する中、タブレット注文システムを活用することで業務負担の軽減が期待できます。しか...

1. はじめに 〜インバウンド需要の増加と対応の必要性〜 近年、日本を訪れる外国人観光客の増加により、飲食店における外国語注文対応の重要性が高まっています。特に、2025年の大阪・関西万博に向けて、さらなるインバウンド需...

はじめに 飲食店経営において、売上向上や業務効率化は重要な課題です。その中でも、注文履歴の管理を適切に行うことで、リピーターの増加、メニューの最適化、スタッフの負担軽減など、多くのメリットを享受できます。本記事では、飲食...