【飲食店向けサポート事業の成功法】営業成果を最大化する“ペルソナ設定”の極意
飲食業界を支える“裏方”として、飲食店向けのサポート事業に取り組んでいる企業は、年々その存在感を増しています。食材供給、予約システム、業務効率化ツール、採用支援、販促代行など、飲食店の課題を支える様々なサービスが存在する...
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はじめに:飲食店の営業時間、最適化できていますか? 飲食店経営において、「営業時間の最適化」は売上を伸ばし、コストを削減する重要なポイントです。特に近年、人件費の高騰や光熱費の負担増により、無駄な時間帯の営業は大きな損失...
飲食店を開業するにあたり、多くの方が夢を抱いてスタートします。しかし、運営コストをしっかり管理しないと、せっかくの夢が経営難に陥るリスクがあります。運営コスト の適切な管理は、飲食店を長く続けるための重要な鍵です。 本記...