飲食店を開業する際、メニューや店舗デザインに気を配るのはもちろんのこと、忘れてはならない重要なポイントが「メンテナンス業者の選び方」です。設備の不具合や清掃不足が原因で営業に支障をきたしてしまうことは、開業後の飲食店にお...

飲食店開業の成功には設備管理が鍵！見落としがちなメンテナンスの重要性 飲食店の開業は、メニューや内装デザインに注力する一方で、設備のメンテナンス計画が後回しになりがちです。しかし、設備の管理や適切なメンテナンスは、店舗運...

飲食店を開業する際、魅力的なメニューや店舗デザインに注力することも重要ですが、それと同じくらい見逃せないのが厨房機器の導入とメンテナンスコストです。厨房機器の適切な管理は、長期的なコスト削減に直結します。本記事では、これ...