【飲食店向けサポート事業者必見】顧客ニーズを引き出す質問例と実践的アプローチ
飲食店向けのサポート事業を展開している企業が、他社と差別化し、継続的な契約を得るためには、「顧客の本音=ニーズ」を的確に引き出すスキルが不可欠です。本記事では、飲食店向けサポート事業を行う経営者や営業担当者に向けて、顧客...
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1. 飲食店向けサポート事業の成功には顧客ニーズの把握が不可欠 飲食店向けサポート事業を運営する上で、クライアントである飲食店の課題やニーズを的確に捉えることが成功の鍵となります。飲食業界は競争が激しく、店舗ごとに異なる...
1. はじめに:飲食店の成功は「接客力」にかかっている 飲食店の成功は、料理の味や立地だけでなく「接客力」に大きく左右されます。特に、顧客のニーズを的確に把握し、それをサービスに反映させることができれば、リピーターの増加...