1. はじめに 〜インバウンド需要の増加と対応の必要性〜 近年、日本を訪れる外国人観光客の増加により、飲食店における外国語注文対応の重要性が高まっています。特に、2025年の大阪・関西万博に向けて、さらなるインバウンド需...

1. はじめに 飲食店の運営において、注文方法の選択は顧客満足度や売上に大きな影響を与えます。特に、レジ注文とテーブル注文の違いを理解し、自店に合った方法を採用することが重要です。本記事では、それぞれの特徴やメリット・デ...

1. 注文システムの効率化が飲食店の未来を変える！ 飲食店経営において、注文システムの効率化は売上や顧客満足度の向上に直結します。特に近年では、人手不足やオペレーションの最適化が求められる中で、注文システムを見直すことが...

飲食店の売上を左右する「注文時の接客フレーズ」の重要性 飲食店において、お客様が注文をする際の接客は、リピーターを増やす大きなカギとなります。注文時の接客フレーズは、お客様との最初の会話になることが多く、印象を決める重要...

1. セルフオーダーシステムとは？ 飲食店業界では、人手不足や業務効率の向上が重要な課題となっています。そんな中、注目を集めているのがセルフオーダーシステムです。これは、タブレットやスマートフォンを活用してお客様が自分で...

1. テーブルオーダーの重要性とは？ 飲食店におけるテーブルオーダーは、顧客満足度や売上に直結する重要なプロセスです。オーダーの取り方次第で、回転率の向上、客単価アップ、リピーター獲得につながります。近年では、デジタル化...