1. はじめに｜飲食店における多言語対応の重要性 訪日外国人観光客の増加に伴い、飲食店に求められる対応も変化しています。特に、多言語対応の注文画面は、外国人顧客にとって使いやすい環境を提供し、売上向上にも貢献します。 「...

はじめに：注文受付の迅速化が売上向上のカギ 飲食店経営において、注文受付のスピードは顧客満足度や回転率に大きく影響します。特に繁忙時間帯では、オーダーが滞ることで機会損失が発生する可能性も。そこで本記事では、注文受付を迅...

1. はじめに 〜注文システム導入の重要性〜 飲食店経営において、注文システムの選択は売上や業務効率に大きな影響を与えます。従来の手書き注文から、POSレジ、タブレット注文、モバイルオーダーなど、さまざまな選択肢がありま...

1. 飲食店の注文方法と回転率の関係 飲食店の売上を向上させるために重要なのが「回転率の向上」です。お客様の滞在時間を適切にコントロールし、スムーズに料理を提供することで、より多くの客数をこなせるようになります。 実は、...

飲食店の経営を左右する「注文方法」の重要性 飲食店の売上や顧客満足度を大きく左右するのが「注文方法」です。お客様がスムーズに注文できる環境が整っていないと、ストレスを感じてしまい、リピーターの減少につながる可能性もありま...

はじめに 飲食店経営において、注文ミスは避けたいトラブルの一つです。注文ミスが発生すると、顧客満足度の低下、スタッフの負担増加、無駄なコストの発生など、経営に悪影響を及ぼします。しかし、適切な対策を講じることで、注文ミス...

1. はじめに 近年、飲食店の業務効率化が求められる中で、デジタルオーダーシステムの導入が進んでいます。一方で、従来の紙注文を継続している店舗も多く、それぞれにメリット・デメリットが存在します。 本記事では、デジタルオー...

飲食店経営者必見！注文方法で他店と差をつける戦略 近年、飲食店業界は競争が激化しており、価格競争に巻き込まれずに生き残るためには「差別化」が不可欠です。その中でも、注文方法の工夫は、売上向上やリピーター獲得に直結する重要...

1. 飲食店が注文データを分析すべき理由 飲食店経営では、直感や経験に頼るだけでなく、データを活用することが重要です。特に、注文データの分析を行うことで、以下のようなメリットが得られます。 飲食店が注文データをうまく活用...