飲食店経営のノウハウ 飲食店の売上向上に直結!効果的なサービススタッフのロールプレイング方法2025.03.01はじめに 飲食店の成功には、美味しい料理だけでなく、優れたサービスが不可欠です。特に、ホールスタッフの接客レベルが高ければ、お客様の満足度が向上し、リピーター獲得や口コミによる集客につながります。そのために有効なのが、サ...