【2025年最新版】飲食店経営者必見!サステナブルフランチャイズの選び方と成功のポイント
1. サステナブルフランチャイズとは? サステナブルフランチャイズとは、環境・社会・経済の持続可能性を重視したビジネスモデルのフランチャイズ形態を指します。これには、エコフレンドリーな運営、フードロス削減、地産地消、エネ...
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1. 持続可能な飲食店経営にはサステナブルな販促が不可欠 飲食店を長期的に繁盛させるためには、持続可能な販促方法を取り入れることが重要です。従来のチラシ配布や大量広告ではなく、環境負荷を抑えつつ、効果的に集客できる施策を...
はじめに:飲食店開業の今、求められる価値観とは? 飲食店を開業する際、料理のクオリティやサービスはもちろん重要ですが、近年注目されているのが**「サステナビリティ」**の観点です。特に、内装に使用する素材が環境に優しいか...