はじめに 近年、飲食業界ではキャッシュレス決済の導入が急速に進んでいます。特に、新型コロナウイルスの影響による非接触決済のニーズの高まり、訪日観光客（インバウンド）増加、若年層を中心とした現金離れなどが背景にあります。 ...