飲食業界はコロナ禍以降、大きな変化を遂げました。デリバリー、キャッシュレス決済、予約管理、衛生対策、スタッフ教育など、飲食店が必要とするサポートは年々多様化・複雑化しています。
その中で、「飲食店向けのサポートサービス」を提供する企業の役割は、ますます重要になっています。しかし、競合が増える中、見込み客へのアプローチ方法に悩んでいる経営者も多いのではないでしょうか。
今回は、営業メールのテンプレート活用に焦点をあて、飲食店への提案力を高めるための実践的なメール戦略とそのテンプレート例をご紹介します。
なぜ今「営業メールテンプレート」が重要なのか?
飲食店向けの営業において、テレアポや飛び込み営業は時代遅れになりつつあります。多くの飲食店経営者は日々の業務に追われており、突発的な営業電話には時間が取れないのが現実です。
その一方で、メールは「好きなタイミングで読める」という利点があり、飲食店オーナーにとっても心理的ハードルが低いアプローチ方法となっています。
さらに、メールは一度フォーマットを作成しておけば、効率的に大量送信が可能。特にテンプレートを活用すれば、担当者ごとのスキル差を減らし、営業の質を均一に保つことができます。
成果につながる営業メールの3つの鉄則
営業メールは「ただ送ればいい」というものではありません。読み手(飲食店経営者)にとって、「このメールは読む価値がある」と感じてもらう必要があります。
以下の3つの要素を押さえることが、成果につながるカギです。
① パーソナライズ要素を入れる
例:「○○エリアで最近出店が増えている居酒屋様向けのご提案です」
→ 汎用的な内容ではなく、「自分のための提案だ」と感じさせることが大切。
② メリットを具体的に記載する
例:「月間予約件数が平均1.7倍になった店舗も」
→ サービスの機能ではなく、「導入することで何が改善されるのか」を伝える。
③ CTA(行動喚起)を明確にする
例:「資料をご希望の場合はこちらをクリック」
→ 読んだ後に「何をすればいいか」がわからなければ、行動に移してもらえません。
飲食店サポート事業に特化した営業メールテンプレート例
ここからは、実際に飲食店向けサービスを展開している企業が活用できるメールテンプレートを2パターンご紹介します。
【テンプレート①:初回アプローチ用】
件名:
【○○駅周辺】飲食店様限定|予約数UP×人件費削減を実現した新サービスのご提案
本文:
○○エリアで飲食店支援サービスを展開しております、株式会社〇〇の△△と申します。
現在、○○駅周辺の飲食店様向けに「月間予約数1.7倍&スタッフのシフト最適化」を同時に実現する業務効率化支援を行っております。
実際に、導入いただいた焼肉店様では「スタッフの残業が40%削減、予約件数は月40件増加」という成果が出ております。
ご興味がありましたら、まずは簡単な資料をお送りさせていただければ幸いです。
▼資料ご希望の方はこちら
[〇〇〇(リンク)]ご多忙中恐れ入りますが、何卒よろしくお願いいたします。
【テンプレート②:資料送付後のフォローアップ用】
件名:
【先日のお問い合わせ】飲食店支援サービス資料ご確認いただけましたか?
本文:
先日お送りさせていただいた「飲食店向け業務効率化支援サービス」の資料について、ご確認いただけましたでしょうか。
現在、無料トライアルを実施しており、初期費用は一切かからず導入可能です。
実際にお試しいただいた店舗様では、以下のような成果が報告されています:
- 予約管理にかかる作業時間が週5時間→1時間に削減
- アルバイトの定着率が15%向上
もしご不明点やご相談などあれば、お気軽にご返信いただければと思います。
貴店のお役に立てれば幸いです。
メールテンプレートを活かす“運用ルール”の整備も重要
メールテンプレートは作成して終わりではなく、「誰が・いつ・誰に送るか」の運用ルールを明確にしておくことで効果を発揮します。たとえば:
- ターゲットリストは「業態別・エリア別」で分類
- 送信タイミングは「週2回、朝10時 or 夕方17時に絞る」
- メール開封率を追跡できるツールを使って効果測定
など、数字で評価できるPDCAの体制づくりが、メール営業の精度を大きく左右します。
最後に:営業のデジタル化が飲食店支援企業の競争力を左右する
飲食店向けサポート事業において、営業手法のアップデートは急務です。属人的な営業に頼る時代は終わり、データとテンプレートを活用した再現性のある営業体制こそ、競争優位を築く鍵になります。
ぜひ本記事で紹介したテンプレートをベースに、自社サービスの魅力を飲食店へ届けるための仕組みづくりを進めてみてください。
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