飲食業界はコロナ禍以降、集客・人材・業務効率など多くの課題に直面してきました。そんな中、飲食店を支援する「飲食店向けサポート事業」は今後さらに需要が高まると予想されます。しかし、BtoBの営業活動、特にテレアポに課題を感じている企業経営者も多いのではないでしょうか？
本記事では、飲食店向けサポート事業を展開する企業に向けて、テレアポ営業の成功事例と、それを活用した5つの勝ちパターンをご紹介します。飲食店のオーナーと信頼関係を築き、売上に直結させるための具体的なヒントを得られる内容となっています。
【成功事例】地方チェーン店へのテレアポ営業で商談化率30％超え
あるPOSレジ導入支援サービス企業の事例です。全国の飲食店に向けてサービスを展開していたものの、エリアごとにテレアポ成果にばらつきがありました。そこで、営業チームが以下の3点を徹底したことで、地方都市（北関東、四国地方）での商談化率が平均10％から30％超えへと上昇しました。
【徹底した3つのポイント】
- リストの精度を徹底的に見直す
- 「既にPOSレジを導入しているが不満がある」といった口コミやGoogleレビューをベースにリストを選定。
- 飲食店オーナーの“現場感覚”に寄り添ったトークスクリプト
- 「すぐ儲かる」ではなく「1人月5時間の労務削減」がキーフレーズに。
- 最初の15秒で課題共感に全力を注ぐ
- 「予約台帳が紙で管理されていますか？」という問いかけが興味喚起に有効。
このように、相手の業務課題を具体的に想像し、それに共感する導入トークが大きなカギを握りました。
【飲食店向けテレアポ】成功するための5つの勝ちパターン
1. 【リスト精査】Googleレビュー・SNSで“温度感”のある店舗を優先
飲食店オーナーは多忙で、興味のない営業には時間を割きません。SNSの口コミやGoogleレビューで「スタッフの対応が悪い」「予約が取りにくい」などのコメントがある店舗は、何かしらの課題を抱えている可能性大です。
→ 顕在的な課題を持つ店舗に優先的にアプローチすることで、テレアポの無駄打ちを減らせます。
2. 【共感ファースト】サービスの説明より“悩みの言語化”
「売上が落ちている」「スタッフがすぐ辞める」など、飲食店の悩みはシンプルです。そこに具体的な言語で共感を示すことが信頼への第一歩となります。
→ 例：「月末の棚卸しで毎回3時間かかる、っておっしゃってましたよね？」
3. 【導入実績の提示】“あなたに近い誰か”の事例が最も強い
都内居酒屋やラーメンチェーンなど、「自分と同じ規模・ジャンル」の店舗で成功している事例は非常に響きます。
→ 成功事例は「具体的に・地域名つきで・ビフォーアフター形式」で提示しましょう。
4. 【スモールスタート提案】導入のハードルを徹底的に下げる
「初期費用ゼロ」「1ヶ月だけお試し」「3店舗だけ導入」など、導入のハードルをとにかく下げる工夫を忘れずに。
→ 飲食店は失敗を恐れます。「まず試してみてダメならやめてOK」の提案が重要です。
5. 【アポ取得後の同席支援】テレアポと営業の連携強化
テレアポ担当と訪問営業担当の連携が弱いと、せっかくのアポが無駄になることも。オンライン商談での同席や、スクリプトの共有は必須です。
→ 「この人と話して安心だった」と感じさせる“人の連続性”が成約率を上げるカギになります。
今後の飲食店向けサポート事業は“課題の翻訳者”が勝つ
テレアポは単なるアポ取得の手段ではなく、飲食店が抱える“言語化できていない課題”を代弁する行為です。そのためには、飲食業界に特化した知識と、現場への深い理解が欠かせません。
これから飲食店向けサポート事業が大きく飛躍するには、
- 飲食店の目線で話せる人材の育成
- トークスクリプトの継続的改善
- 成果事例の積極的な社内展開
が重要なポイントとなります。
【まとめ】飲食店向けサポート企業がテレアポで成果を出すには？
飲食店向けテレアポの成否は「どれだけ店舗に寄り添えるか」にかかっています。単なるサービス紹介ではなく、“店舗の代弁者”として信頼を獲得する姿勢が、長期的な顧客化につながります。
ぜひ本記事の内容を自社の営業戦略に活かし、飲食店の課題解決に貢献しながら、着実に売上を伸ばしていってください。
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