飲食店向けサポート事業で成功するフィールドセールスのスケジュール管理術

飲食店サポート事業におけるフィールドセールスの重要性

飲食業界は競争が激しく、新規顧客の獲得やリピート率の向上が常に求められています。飲食店を支援するサービスを提供する企業にとって、フィールドセールスは重要な役割を果たします。店舗経営者との対面営業を通じて、信頼関係を築きながら提案を行うことで、契約率を向上させることが可能です。

しかし、多くのフィールドセールス担当者が直面する課題の一つに「スケジュール管理」があります。適切なスケジューリングができなければ、無駄な移動時間が増えたり、商談の機会を逃したりする可能性が高くなります。そこで、本記事では、フィールドセールスのスケジュール管理の最適化方法を解説します。

飲食店向けサポート事業では、1日の商談件数が売上に直結します。訪問スケジュールを効率的に組むことで、1日あたりの商談数を増やし、成約率を向上させることが可能です。

移動時間が多いと、実際の商談に充てる時間が少なくなり、結果として売上機会の損失につながります。エリアごとに最適なルートを計画し、移動を最小限に抑えることで、効率的な営業が可能になります。

飲食店の営業時間やピークタイムを考慮したスケジューリングが重要です。例えば、ランチやディナーの時間帯を避け、比較的落ち着いた時間に訪問することで、経営者や担当者とじっくり商談を進めることができます。

エリアごとに営業担当を分担し、訪問の効率を上げることが重要です。例えば、1日で複数の区やエリアを回るのではなく、曜日ごとに特定のエリアを設定すると移動時間を削減できます。

具体例:

すべての飲食店が同じ価値を持つわけではありません。以下のように優先度を設定し、時間配分を決定すると良いでしょう。

優先度の分類例:

訪問時間を曖昧にすると、予定が詰まりすぎたり、逆に空き時間ができすぎたりします。1件の商談にかける時間を明確にし、スケジュールに反映しましょう。

例:

顧客管理システム（CRM）を活用することで、過去の商談履歴や次回のアクションを整理できます。フィールドセールスのスケジュール管理をデジタル化することで、抜け漏れを防ぎ、効率的な訪問計画を立てられます。

おすすめのCRMツール:

飲食店によって定休日や営業時間が異なります。事前にリサーチし、適切なタイミングで訪問することが重要です。

飲食店の訪問タイミング例:

フィールドセールスにおけるスケジュール管理は、飲食店向けサポート事業を成功させる鍵となります。無駄な時間を減らし、より多くの商談機会を作ることで、売上向上につながります。

最後に、スケジュール管理のポイントをまとめます。

これらのポイントを実践することで、効率的かつ成果の出るフィールドセールスを実現できるでしょう。飲食店向けサポート事業の成長を加速させるために、ぜひ今日からスケジュール管理の最適化に取り組んでみてください。