はじめに：採用に苦戦する飲食店オーナーへ
飲食業界では、人手不足が深刻化しています。特にアルバイトやパートスタッフの募集において、思うように応募が集まらないと悩んでいる飲食店オーナーは多いでしょう。しかし、適切なスタッフ募集広告を作成することで、応募数を増やし、優秀な人材を確保することが可能です。
本記事では、飲食店が採用活動を成功させるための「スタッフ募集広告の書き方」を詳しく解説します。求人広告を出す際のポイントを押さえ、魅力的な店舗に見せるテクニックを学びましょう。
1. 求人広告の基本構成とポイント
飲食店のスタッフ募集広告は、以下の要素で構成されます。
- タイトル（キャッチコピー）
- 店舗の特徴（アピールポイント）
- 仕事内容
- 勤務条件（給与・シフト・待遇など）
- 求める人材像
- 応募方法・連絡先
それぞれの項目について、効果的な書き方を解説していきます。
2. 目を引くタイトルをつける（SEO対策を意識）
求人広告のタイトルは、検索結果や求人サイトの一覧で最初に目に入る部分です。応募者の目を引き、興味を持たせるタイトルをつけることが重要です。
【悪い例】
×「飲食店スタッフ募集」
【良い例】
〇「【未経験OK！】おしゃれなカフェで楽しく働こう｜シフト自由＆美味しいまかない付き」
タイトル作成のポイント
- 具体的なメリットを含める（例：未経験OK、高時給、まかないあり）
- ターゲットを明確にする（例：学生歓迎、主婦歓迎、ダブルワークOK）
- キーワードを含める（例：「飲食店」「スタッフ募集」「アルバイト」など）
3. 店舗の魅力を伝えるアピールポイントの書き方
求職者は「どんなお店で働くのか？」を重視します。そのため、店舗の魅力を伝えるアピールポイントをしっかり盛り込みましょう。
例文
「地域密着の居酒屋でアットホームな雰囲気！常連さんとの交流も楽しめる職場です。」
「本格イタリアンレストランでスキルアップ！未経験からでもしっかり学べます。」
記載のポイント
- お店の雰囲気（アットホーム・活気がある・落ち着いた など）
- スタッフの働きやすさ（仲が良い・未経験でも安心・研修充実 など）
- キャリアアップの可能性（正社員登用・スキルが身につく など）
4. 仕事内容は明確かつ簡潔に
仕事内容は具体的かつ簡潔にまとめましょう。難しい言葉を使わず、応募者がイメージしやすいように書くことが重要です。
【悪い例】
「飲食店業務全般」
【良い例】
「ホールスタッフ：お客様のご案内、オーダー取り、料理の提供、片付けなど」 「キッチンスタッフ：簡単な調理補助、盛り付け、洗い場など」
5. 勤務条件を魅力的に見せるコツ
給与やシフト、待遇などの条件は、求職者が最も気にする部分です。ここを魅力的に見せることで、応募率をアップさせることができます。
【記載例】
- 給与：「時給1,200円～（22時以降は時給25%UP）」
- シフト：「週2日～OK！シフトは柔軟に対応します。」
- 待遇：「美味しいまかない付き／交通費支給（規定あり）／制服貸与」
ポイント：
- 時給は具体的に書く（◯円〜ではなく、具体的な金額を）
- シフトの自由度をアピール（週◯日からOKなど）
- スタッフに嬉しい特典を明記する（まかない、交通費、制服貸与 など）
6. 求める人材像を明確にする
「どんな人に応募してほしいか」を明確にすることで、店舗に合った人材が集まりやすくなります。
例文
- 「未経験者歓迎！先輩スタッフが優しく教えます」
- 「飲食業の経験者大歓迎！スキルを活かして働けます」
- 「接客が好きな方、お客様と楽しくお話ししたい方にピッタリ！」
ポイント：
- 未経験OKか、経験者優遇かを明記
- 歓迎する人物像（明るい、チームワーク重視 など）を具体的に書く
7. 応募方法をわかりやすく記載する
最後に、応募方法をシンプルかつ明確に伝えましょう。
【悪い例】
「興味がある方はお問い合わせください。」
【良い例】
「応募はLINEまたはお電話でお気軽に！ TEL：080-XXXX-XXXX（担当：〇〇） 受付時間：10:00～18:00」
ポイント：
- 応募手段を複数提示（電話・メール・LINEなど）
- 担当者名を記載し、安心感を与える
- 受付時間を明記し、スムーズな対応を促す
まとめ
飲食店のスタッフ募集広告は、「いかに応募者にとって魅力的に見せるか」が重要です。
成功する求人広告のポイント
- 目を引くタイトルでSEO対策
- 店舗のアピールポイントを強調
- 仕事内容は具体的に記載
- 勤務条件は明確かつ魅力的に
- 求める人材像を明示
- 応募方法を簡潔に伝える
これらを意識して、応募者の目を引くスタッフ募集広告を作成しましょう！
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