飲食店経営者必見！飲食店専用アプリを活用した販促戦略とは？

1. 飲食店の成功にはデジタル活用が不可欠！

飲食店を経営する上で、集客やリピーター獲得が課題となることは少なくありません。その解決策として近年注目されているのが、飲食店専用アプリの導入です。

本記事では、飲食店専用アプリを活用し、売上向上や集客強化を図るためのポイントを解説します。

2. 飲食店専用アプリとは？

2-1. 飲食店専用アプリの概要

飲食店専用アプリとは、店舗の予約、注文、クーポン配布、ポイント管理などの機能を備えたアプリです。LINEやGoogleマップなどの無料ツールとは異なり、店舗独自の機能を提供できる点が強みです。

2-2. アプリの主な機能

• モバイルオーダー：顧客がスマホで注文し、スムーズに受け取り可能。
• ポイント管理：リピーターの囲い込みに有効。
• プッシュ通知：お得なキャンペーンや新メニューを即座に告知。
• オンライン予約：電話予約の手間を削減し、予約管理を自動化。

3. 飲食店専用アプリを活用した販促戦略

3-1. クーポン配布による集客強化

新規顧客を獲得するために、アプリ限定クーポンを発行しましょう。たとえば、

• 初回ダウンロード特典：アプリをダウンロードしたユーザーに初回10%オフ。
• リピート特典：特定回数来店した顧客に特典を提供。

3-2. プッシュ通知を活用したリピーター戦略

プッシュ通知は、即時性の高い情報発信ツールです。

• 「本日限定！ドリンク1杯無料」などのタイムセール告知。
• 雨の日クーポンを発行し、来店促進。
• 予約のリマインド機能でキャンセル防止。

3-3. アプリ内ポイント制度でロイヤル顧客を育成

ポイント制度を導入することで、リピーターの定着率を向上させることができます。

• 100円ごとに1ポイント付与、500ポイントで500円オフ。
• 誕生日月の特典ポイントプレゼント。
• 累計来店回数によるVIPランク制度。

4. 飲食店専用アプリの導入メリット

4-1. 人件費の削減

アプリを活用することで、店舗業務の効率化が図れます。

• オンライン注文により、ホールスタッフの負担軽減。
• 予約管理の自動化で、電話対応の時間を削減。
• デジタルクーポンで紙媒体の印刷コストをカット。

4-2. データ活用によるマーケティング最適化

アプリを通じて収集した顧客データを活用し、

• 人気メニューの分析。
• 来店時間帯の傾向把握。
• クーポン利用率のデータ化。

など、販促活動のPDCAサイクルを効率的に回すことができます。

5. 飲食店専用アプリ導入のポイント

5-1. 低コストで導入可能なアプリを選ぶ

飲食店専用アプリにはさまざまな種類がありますが、初期費用が高額なものも存在します。まずは無料または低コストで試せるサービスを選びましょう。

• サブスクリプション型のアプリサービスを活用。
• 初期導入費用が無料のプランを選ぶ。
• 既存の予約管理システムと連携可能なものを検討。

5-2. 顧客への周知を徹底する

せっかくアプリを導入しても、顧客にダウンロードされなければ意味がありません。

• 店頭POPやメニュー表にQRコードを記載。
• スタッフが来店時にアプリ登録を案内。
• SNSやLINE公式アカウントで積極的に告知。

6. まとめ：飲食店専用アプリで販促を最大化！

飲食店専用アプリを活用することで、集客力の向上、リピーターの定着、業務の効率化が期待できます。特に、

✅ クーポン配布で新規集客を強化 ✅ プッシュ通知でリピーターの再来店を促進 ✅ ポイント制度で長期的な顧客を確保

といった戦略を活用すれば、売上の安定化にもつながります。

デジタルツールを活用し、競争の激しい飲食業界で一歩先を行く店舗運営を実現しましょう！